PERÚ GEISHA NATURAL
$15.900
Este lote de la variedad Geisha de la Finca Montalván con más de 40 años de historia cultivado a una altura de 1.850 m.s.n.m, en el reconocido departamento de Cajamarca, Perú,
GRANO // MOLIDO
PERÚ GEISHA NATURAL
Este lote de la variedad Geisha de la Finca Montalván con más de 40 años de historia cultivado a una altura de 1.850 m.s.n.m, en el reconocido departamento de Cajamarca, Perú, tiene un proceso Natural y una fermentación anaeróbica de 80 horas lo cual le confiere al grano un increíble perfil de características frutales y florales que se pueden apreciar tanto en su fragancia como en boca, un cuerpo ligero y elegante y una acidez balanceada y sutil todo resaltado a través de su cuidadoso proceso de tueste, lo cual lo vuelve un grano que si o si debes probar!
Proceso: : Natural con fermentación anaeróbica.
Secado: En tarimas bajo techo
Varietal: Geisha
Altitud: 1850 m.s.n.m
Recomendado para:
Notas de cata: jazmín, manzanilla, polen
